On sait l’amour que les Français portent à la cuisine italienne. Riche de saveurs différentes et de produits d’exception qui varient au fil des régions et des saisons, elle a su depuis des décennies se développer au sein des pizzerias et autres trattorias qui se sont installées dans toutes les villes de l’hexagone. Dans cette dynamique, la franchise Del Arte se développe depuis 1995 dans les plus grandes villes. A Castelnau-le-Lez, l’établissement Del Arte, après une période de fermeture a rouvert ses portes en février avec une nouvelle directrice qui a recruté une équipe jeune, sympathique et très pro. Chez Del Arte, on joue la carte d’une déco qui sort un peu des standards des certaines franchises. Ici pas de statues antiques, ni de paysages peints, on a plutôt l’impression d’être sur la place d’un village méditerranéen et il ne manque plus que les mamas au balcon pour se croire dans le Sud de l’Italie. De belles photos illustrant la douceur de vivre qui règne de l’autre côté des Alpes créent une atmosphère particulièrement agréable. Côté carte, vous aurez un large choix d’antipasti à partager à plusieurs, de pizze dont les prix varient de 7 à 16,50€, (vous pouvez même créer votre propre pizza) ainsi que des plats de pâtes classiques, farcies ou grillées. Pour les plats, vous apprécierez le Miijoté de bœuf, l’Escalope de veau à la milanaise carpaccio de bœuf Grandissimo, vous pourrez choisir votre garniture entre des légumes, des pâtes ou de la purée de pommes de terre. Les desserts avec le Tiramisu maison en vedette et un joli choix de glace raviront les plus gourmands. Des formules sont également disponibles à midi. Bref, la réouverture de ce bel établissement est vraiment une chance pour tous les amoureux de la cuisine italienne !
Zone Commerciale Aube Rouge
145 Rue Alphonse Beau de Rochas
Castelnau-le-Lez
Tél : 04 67 41 37 06