Cette semaine, nous vous entraînons dans un des quartiers les plus typiques de Montpellier, celui des Beaux Arts.
Il faut savoir que ce lieu n’a pas toujours été nommé ainsi, à l’origine, il accueillait les abattoirs de la ville et revêtait un caractère très populaire. De ce passé, l’actuel quartier qui s’est “boboisé“ a pourtant gardé son côté populaire. On le retrouve notamment sur la Place des Beaux Arts, point névralgique du secteur, notamment au moment du Festival des fanfares qui se déroulera le 4 juin prochain. Le soir avec les beaux jours, en fin de semaine, la place prend un petit air barcelonais avec des concerts ou des Dj qui animent les lieux. Sur les terrasses des nombreux restaurants installés là, l’ambiance est muy caliente. Parmi les établissements qui attirent les habitants du quartier mais également les visiteurs extérieurs, le Spot fait partie, depuis plus de dix ans, des restaurants qui tiennent la route. Avec une cuisine qui puise ses inspirations autour de la Méditerranée et en Asie, réalisée à partir de produits de saison, vous ne serez pas déçus. A midi, pensez à réserver car la terrasse ombragée par des micocouliers, est prise d’assaut. Le soir, l’ambiance est plus calme. Avec une formule à midi à 22€ et le soir, la carte à disposition, vous aurez l’embarras du choix. En entrée, les Palourdes à la plancha et lomo grillé est excellent. Pour continuer, la Salade de tentacules de poulpe de roc tiède ou le Wok de bœuf au saté s’avèrent également à la hauteur de la réputation du lieu. Nous nous promettons de revenir car la carte avec la Pluma de porc ibérique sauce chimichurri (sauce vinaigrette argentine) ou le colombo de poulet du Gers est une invitation à la gourmandise qui reste dans ce quartier, une valeur sûre !
6 Place des Beaux Arts
Montpellier
résa : 04.67.04.46.39