Une expérience goûteuse !
Depuis quelques années, la street-food a connu un essor impressionnant au pays de la gastronomie. La rai- son est due à un phénomène de mode mais également à la transformation de notre mode de vie avec de moins en moins de temps consacré à la prise de son déjeuner. Dans ce contexte, de nombreux établissements ont vu le jour, Green Lab est fait partie, c’est un laboratoire du goût entièrement consacré à la street-food végétarienne et vegan. Ici, les falafels sont a? la fête et déclinés en pita, la carte est complétée par des sandwichs, des houmous, de copieuses salade et des soupes. Dans ce décor où le bois brut, les plantes vertes et les murs en pierres créent une atmosphère très agréable, vous apprécierez les bières Bio et les jus naturels. Bref, le Green Lab est un établissement que l’on aime fréquenter pour déjeuner ou dîner de façon originale. Et même si vous n’êtes pas branché “vegétarien“, vous apprécierez ces plats…
2 Rue de l’Université
Montpellier
Du lundi au samedi de de 11h à 23h