Voilà déjà quelques années que ce restaurant installé sur la place du Marché aux fleurs à côté de la Préfecture a conquis de nombreux habitués gourmands.
A l’écart des flux de population qui vont vers la Place de la Comédie en empruntant la rue de la Loge, cette place cultive un état d’esprit particulier. On aime y venir le matin pour boire le café en terrasse, à midi, à l’ombre des platanes bien exposés au soleil suivant la saison, on profite des nombreuses terrasses de restaurants dont le Burger et Ratatouille. Si en hiver, la jolie salle voûtée accueille les habitués amateurs de cuisine maison. Maintenant que le soleil pointe, nous avons la chance de pouvoir en profiter pleinement, c’est sur la terrasse que se croisent les locaux et les nombreux touristes qui visitent la ville. Comme son nom l’indique, l’équipe a misé sur une carte où le Burger est en vedette mais pas uniquement. Autour de produits locaux choisis avec soin, se déclinent également de beaux plats plus traditionnels puisant leur inspiration dans les saveurs locales. Côté Burger, vous ne serez pas déçu… Il y a bien sûr les incontournables comme le Classic, le Chicken, le Pepper, le Bacon sans oublier le BBQ. Moins communs mais tout aussi délicieux, le Causse du Larzac ou le Savoyard vous laisseront un excellent souvenir. Accompagné de salade, de ratatouille, de frites ou de purée maison, ils combleront même les plus gros appétits en version xxl avec 2 steaks. Et si jamais, il vous reste une petite place pour le dessert, n’hésitez pas à choisir l’excellent Tarte tatin vegan et son coulis de fruits rouges… Bref, faire le choix de Burger et Ratatouille, c’est être assuré de se régaler…
1 Rue Rosset, Montpellier
Téléphone : 04 67 66 13 54