Retour aux sources
Depuis quelques semaines, le restaurant le Brasero a retrouvé son animation. L’établissement a en effet été repris par Chris- tophe Bru et son épouse Laetitia. Pour ce professionnel de la restauration et de l’évènementiel, c’est un retour aux sources puisqu’il a dirigé les lieux, il y a quelques années. « C’est un lieu que je connais par cœur et qui est très agréable pour travailler, explique-t-il.“ Avec sa déco très design composée de belles tables en bois, des murs aux couleurs chaudes agrémentés de toiles représentant des stars de la chanson, l’atmosphère du restaurant est très agréable. La terrasse, qui jouit d’un bel ensoleillement, est aussi très accueillante. A midi, du lundi au samedi, vous pourrez déjeuner rapidement avec une Formule complète (entrée, plat et dessert) pour seulement 18€, c’est un excellent rapport qualité/prix. Si vous avez un peu plus de temps, vous profiterez des spécialités au feu de bois. Côte de bœuf, entrecôte, andouillette 5A et flat iron (pièce de l’épaule très goûteuse) mais aussi seiche et thon grillé, c’est une vraie bénédiction pour les papilles. Les jeudi, vendredi et samedi soirs, c’est ambiance bar à vins avec les tapas et la carte qui ouvrent de belles perspectives pour les amateurs d’un certain art de vivre. On peut d’ores et déjà dire que c’est un retour gagnant !
1 Avenue de la Fontvin
Lattes
09 86 44 99 51