L’excellence aveyronnaise
Entre l’Hérault et l’Aveyron, les liens sont forts et naturels. De nombreux Aveyronnais viennent s’installer dans l’ex-capitale régionale et nombreux sont les Héraultais qui franchissent régulièrement le Pas de l’Escalette pour une virée dans les hauteurs de la région à la recherche d’authenticité et de nature. Deux ruthénois d’origine, Grégory et Guillaume ont décide? de faire partager leur amour des produits et spécialités de leur région avec la clientèle montpelliéraine. Dans un lieu typiquement brasserie où des objets rappellent le territoire aveyronnais. Ses deux amoureux des bons produits adeptes des circuits courts proposent une cuisine généreuse dont vous profiterez pleinement tous les midis ! Ici, pas de chichis, bonne humeur et simplicité sont au menu. Plat du jour copieux et formules avantageuses, il n’en fallait pas moins pour que les lieux deviennent un incontournable pour tous les adeptes de la bonne cuisine du quartier. Ajoutez une belle carte des vins avec principalement des petits producteurs régionaux. Voilà les recettes du succès de cette sympathique table qui fait beaucoup pour la réussite de l’amitié gastronomique entre l’Aveyron et l’Hérault.
5, rue du faubourg de la Saunerie
Montpellier
04 67 60 71 20