La pizza authentique !
En matière de pizzas, la France est plutôt gâtée car nos voisins italiens venus en nombre dans les années 60 ont apporté avec eux leur plat phare : la pizza… Vous pensiez avoir fait le tour de la question et pourtant, il y a encore des choses à inventer ! C’est ce qu’ont fait Melody et Alessio en créant un restaurant où ils y proposent la pizza al taglio (à la coupe et au poids) comme dans la capitale italienne. Tous les principaux ingrédients proviennent d’Italie et cela se sent au goût, ajoutez une pâte au levain naturel à laquelle on a donné le temps de monter, et vous comprendrez le succès de l’Aroma. Aux pizzas s’ajoutent des salades du jour, des lasagnes et des desserts maison. Les pizzas, Pancetta, bufala, aubergines, parmigiana al taglio sont proposées en part avec un petit bol de roquette. Vous pourrez également acheter de nombreux produits issus des meilleurs terroirs de la péninsule. Ajoutez une dose de bonne humeur et un sens de l’hospitalité inégalée pour le rendez-vous incontournable du vendredi soir l’Apéripizza chez AROMA, de 18h à 22h. Espace d’exposition convivial, vous pouvez aussi y organiser des soirées d’inauguration, des vernissages artistiques en tout genre avec une formule apéro de votre choix.
39 rue St Guilhem
Montpellier
04 99 61 63 49