Une adresse gourmande !
Montpellier n’arrête pas de grandir et avec elle sa métropole. Mauguio, à ses portes n’échappe pas à ce phénomène. Le petit village agricole est presque devenu une petite ville. Son centre a particulièrement évolué et est devenu très agréable à vivre. Dans ce contexte, des restaurants ont vu le jour. Parmi eux, L’Insolite dirigé par Marion et Nicolas Lacombe. Le restaurant est chaleureux et vivant, il mêle la tradition et des recettes plus modernes qui proposent aussi la découverte de saveurs plus exotiques. Tout est fait maison, des entrées aux desserts. Ici, on est locavore et les achats de produits se font chez les producteurs locaux. Découvrez par exemple le Foie gras maison, les St Jacques sauce Langoustine ou la spécialité des cuisses de grenouille façon “Insolite“. La formule complète du Midi à 18€ est aussi très intéressante avec 3 propositions pour les entrées, plats et desserts. Vous apprécierez le Chèvre chaud au miel, les encornets à la plancha ou la Mousse au chocolat maison. Ajoutez à cela des soirées musicales régulièrement organisées et vous comprendrez pourquoi L’Insolite remporte autant de succès.
25 bis, avenue du 8-Mai-1945
Mauguio
04 67 29 46 90