Une institution
La France est le pays le plus visité au monde. Certes, on le doit à une variété de paysages, à des monuments historiques remarquables mais surtout à un art de vivre. Un art de vivre qui se retrouve bien entendu dans notre cuisine. Les bistros et les bouchons font partie de ce patrimoine et même si beaucoup ont disparu, certains établissements font perdurer cet état d’esprit. C’est le cas du Bouchon St Roch situé à deux pas de l’église éponyme dans une des rues les plus commerçantes de l’Ecusson. La terrasse ensoleillée, même en hiver, accueille des habitués mais également les touristes de passage friands de cette ambiance. A l’intérieur, c’est une vraie caverne d’Ali Baba avec une déco vintage où chacun pourra se perdre dans les souvenirs des années 50/60. Côté cuisine, on retrouve les classiques des bouchons lyonnais mais avec une touche de Sud avec des produits issus de la Méditerranée toute proche. Les plats sont bons et roboratifs mais n’hésitez pas à réserver car les tables sont vite occupées.
15 Rue du Plan d’Agde
Montpellier
04 67 60 94 18