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La Prose Déjeuner • Pérols

by sortirmontpellier

Une jolie adresse
Voilà déjà plusieurs années que ce restaurant existe et qu’il s’est taillé une belle réputation. L’adresse a récemment changé de mais en septembre dernier, désormais, c’est un jeune couple composé de Caroline et de Mathieu qui est au commande. Mathieu, amoureux des bons produits et Caroline qui a longtemps travaillé dans la communication à Montpellier, ont voulu un établissement à leur image, très conviviale et sans chichi. Ici, les habitués sont nombreux le midi et souvent accueillis par une bise. Le soir, l’établissement peut être privatisé pour des groupes ou des entreprises. En cette période de Noël, il ne faut pas hésiter à réserver pour les repas de fin d’année. Le cadre est très agréable, la décoration est toujours aussi sympa avec ses grands miroirs qui agrandissent la pièce, ses centaines de bouteilles de vins et ses grosses dames-jeannes suspendues dans des cadres d’acier. Côté carte, on propose ici une cuisine maison avec une carte qui fait la part belle aux bons produits préparées maison. A la carte, on trouve les Rognons de veau en sauce, le Foie de veau persillé ou les Lasagnes maison. Une proposition à l’ardoise est proposée quotidiennement pour les habitués leur permettant ainsi de pouvoir venir sans jamais se lasser.

Espace Humbert
Avenue Georges Frêche – Pérols
04 67 22 47 74